Concernant la conservation des aliments à la maison.
La viande hachée s’abîme plus rapidement que les morceaux entiers, car elle est davantage exposée à l’air.
Pour conserver la viande au réfrigérateur, enlever tous les emballages ou papiers qui l’enveloppent, et transférez-la dans une boîte en plastique hermétique. Ainsi, les odeurs ne se mélangeront pas et l’air froid ne desséchera pas la viande.
Lorsque l’emballage d’un produit est ouvert, le temps de conservation dépend du type de nourriture et de la température de stockage. En règle générale, un produit frais peut se conserver deux à trois jours à une température adaptée sans dommage.
Transférer toujours le contenu des boîtes de conserve entamées dans des récipients non métalliques.
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