traduction du site en :

Commentaires récents

Evénements

Mai  2019
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
   
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31  

Informations générales

Page 44 sur 45« Première page1020304142434445

Il arrive fréquemment que l’on souhaite avoir l’avis ou les conseils d’autres membres du réseau, ou que l’on souhaite s’exprimer sur un sujet particulier, sans trouver l’endroit sur le site pour le faire.

Cet article permettra aux patientes et patients du réseau de le faire.

Exprimez vous.

Echangez vos impressions, idées ou suggestions …..

 

 

Articles en rapport

  • Pas d'article en relation

C’est avec un peu d’avance que nous découvrons dans nos paniers de légumes les premières courges : les potimarrons et les butternuts.

Ces cucurbitacées sont des fruits cuisinés la plupart du temps comme des légumes. Attention le potimarron et le butternut ont le nom commun de « courge » mais n’en n’ont pas le goût ! Leur saveur et leur fondant raviront les papilles des gourmets !

Les courges sont une source d’antioxydants (molécules participant à la prévention des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement) :

Béta-carotène, lutéine et zéaxanthine.

Les courges sont un cocktail de vitamines et de minéraux qui participent au bon fonctionnement de l’organisme:

Vitamine A, C, K, B2, B5, B6, B9

Fer, Manganèse, Cuivre

Les courges peuvent être conservées à température ambiante pendant un à deux mois, dans un endroit frais (cave, cage d’escalier) aux alentours des 10°C jusqu’à six mois. Le réfrigérateur détériore rapidement les saveurs, la consistance et les qualités nutritionnelles des courges.

Les potimarrons et les butternuts actuellement dans nos paniers sont particulièrement savoureux, peu aqueux (ce qui avantage la tenue des plats préparés) et pauvres en graines (ce qui représente un gain de temps pour la préparation).

Recette d’une douce purée

Ingrédients : 1 potimarron, 1 butternut, sel et poivre

Matériel : 1 bon couteau, une planche à découper, 1 cuit-vapeur, 1 moulin à légumes

1. Laver les courges en grattant bien leur peau

2. Les couper en morceaux sans les éplucher (la peau a une forte teneur en vitamines et en saveurs)

3. Retirez les graines

4. Cuire les morceaux à la vapeur pendant 20 mn environ, jusqu’à ce que la chair soit fondante

4. Passer les morceaux au moulin à légumes (les résidus de peau resterons piégés dans le fond de la grille)

5. En fonction de la texture désirée , possibilité de rajouter soit un peu de lait soit un peu de crème fraîche

6. Saler et poivrer

 

Articles en rapport

 

En cas d’obésité, le risque de développer un second cancer du sein est majoré de 37 à 40 %.

Une étude franco-britannique publiée dans la revue Breast Cancer Research and Treatment, vient de démontrer que le surpoids et l’obésité, présent lors du diagnostic d’un premier cancer du sein, augmente le risque d’en développer un second (qui n’est pas une récidive du premier), localisé dans l’autre sein ou le même, mais aussi dans l’endomètre (muqueuse de l’utérus) ou le colon-rectum.

L’obésité, lors du diagnostic d’un cancer du sein, est associée à une augmentation très significative du risque de développer un second cancer :

le risque de développer un second cancer du sein est augmenté de 37 à 40 %.

Le risque de développer un cancer de l’utérus est augmenté de 96 %.

Le risque de développer un cancer colo-rectal est augmenté de 89 %.

Articles en rapport

Titre: Groupe de parole
Lieu: Espace Renaissance – 2° étage de la Clinique Champeau – Bureau du Dr BUENOS
Description: Groupe de parole réunissant les membres de la branche bitérroise du réseau ROSA (chirurgien, dietéticienne, coach sportif,psy, sophro, couturière …etc) et les patients pour discuter ensemble des nouveautés, répondre à vos questions et présenter l’activité des différents intervenants.
Heure début: 19 h

sujets qui seront abordés : drainage lymphatique, la prise de photos

NB: vous pouvez retrouver l’ensemble des rdv et réunions proposés par le réseau ROSA en survolant le calendrier et en restant sur les dates écrites en rouge

Articles en rapport

Titre: Groupe de parole
Lieu: Espace Renaissance – 2° étage de la Clinique Champeau – Bureau du Dr BUENOS
Description: Groupe de parole réunissant les membres de la branche bitérroise du réseau ROSA (chirurgien, dietéticienne, coach sportif,psy, sophro, couturière …etc) et les patients pour discuter ensemble des nouveautés, répondre à vos questions et présenter l’activité des différents intervenants.
Heure début: 19 h

sujets qui seront abordés : présentation des intervenants du réseau ROSA . mise en place des cours de cuisine par la diététicienne Marie Laure Mabilat

NB: vous pouvez retrouver l’ensemble des rdv et réunions proposés par le réseau ROSA en survolant le calendrier et en restant sur les dates écrites en rouge

Articles en rapport

Titre: lecture des étiquettes en grande surface
Lieu: Intermarché 13 boulevard Jean Marie Fabre à Béziers
Description: Marie Laure MABILAT (diététicienne du réseau) vous accompagne dans une grande surface et vous apprend à choisir parmi les différents produits qui se ressemblent en décryptant les étiquettes (et en vous apprenant à le faire).
C’est un atelier qui vise à vous faire choisir la qualité et à vous faire éviter les produits « diététiquement dangereux ».

Heure début: 17h
Date: 2012.07.28

Pour vous inscrire, veuillez contacter Claire au 04.67.09.97.50.

Articles en rapport

Voici la saison des tomates qui débute !

Crue ou cuite, froide ou chaude, ce fruit donne saveur et couleur à une multitude de plats.

La tomate est un fruit par définition : d’une part au niveau de la plante elle succède à une fleur, et d’autre part elle en contient les graines.

La tomate est une bonne source d’antioxydants (caroténoïdes et lycopènes) et de micronutriments (vitamines et minéraux) essentiels au bon fonctionnement de notre organisme !

Elle pourrait donc contribuer à la prévention de certaines maladies liées au vieillissement et à celle des maladies cardiovasculaires.

Il est judicieux de la consommer avec sa peau. Celle-ci est une excellente source de vitamines (vit C, A, B3, B6, C, E, K) et de minéraux (cuivre, manganèse et potassium).

Conservez les tomates de préférence hors du réfrigérateur, leur saveur et leur texture se détériorent lorsqu’elles sont exposées à des températures inférieures à 15°C.

N’hésitez pas à croquer une tomate !

Articles en rapport

Pour notre première rencontre lors du bilan diététique le carnet alimentaire représente un outil indispensable.

Il ne doit pas être vécu comme une contrainte ou comme un moyen de torture.

Le carnet alimentaire est une base de données précieuses que vous me confiez (goûts, habitudes, rythme de vie, budget…)

Grâce à cet outil nous pourrons ensemble commencer d’une part à améliorer qualitativement et quantitativement votre alimentation, et d’autre part à optimiser votre comportement alimentaire.

Le carnet alimentaire vous est remis par le Dr Patrick Buenos. Des exemplaires sont à votre disposition au niveau de son secrétariat.

Gardez le sourire, lui aussi est un outil indispensable pour apprendre à croquer la vie dans son assiette !

Articles en rapport

  • Pas d'article en relation

ADEVIe Santé ; AGF santé ; ALPTIS assurances ; APRIL ; AREVA ; ASIA Santé ; AUDIENCE ; AXA ; Caisse de prévoyance mulhousienne ; CEGEMA ; COASIA Santé ; Complémentaire santé crédit agricole ; Crédit mutuel ; EOVI ; EXISTENCE ; Family Santé ; GMF ; Generali ; GROUPAMA ; Harmonie Santé Plus ; MAAF ; MACSF ; MCA ; MEDERIC ; Ménages prévoyants ; MGPAT ; MMA ; MNH des hôpitaux ; MNT ; MSA ; Mutuelle de la gendarmerie ; Mutuelle de la RATP ; Mutuelle de la Poste ; Mutuelle des Etudiants ; Mutuelle des Douanes ; Mutuelle des Pays de Vilaine ; Mutuelle du rempart ; Mutuelle française du Doubs ; Mutuelle générale ; Mutuelle nationale militaire; Mutuelle Santé Vie ; Mutuelle Santé Plus ; Mutuelle Saint Christophe ; Mutuelle VAUBAN ; MYRIAD MAJOR; NOVIA Assurances ; PACIFICA ; PREVANOR ; RADIANCE ; RELEYA ; SMEREP ; SWISS LIFE ; UNIO ; UNION ; ZENITH …… etc.

Bien sûr, pour chacune de ces complémentaires et mutuelles, tous les contrats ne prennent pas en charge les consultations diététiques. Il faut donc vérifier pour savoir si le vôtre les prend en charge.

Si votre complémentaire ou mutuelle prend en charge les consultations de diététique et que je ne l’ai pas cité, n’hésitez pas à nous en faire part.

Articles en rapport

Lorsque l’envie de changer de comportement est présente , qu’il s’agisse d’apprendre à manger différemment ,d’apprendre à se mettre des limites , d’introduire des nouvelles règles de vie , il est important de se poser quelques questions:

  • Le désir de changer vient-il de moi ou des autres ?
  • Pourquoi veut-on changer ? quelle est la raison profonde qui me motive ?
  • Changer implique des efforts. Suis – je prêt(e) à consacrer du temps et de l’énergie à ce changement ?

Il existe deux éléments importants dans la motivation de changer de comportement:

Il s’agit de l’importance qu’on accorde à ce changement et de la confiance qu’on a d’y parvenir…..

André Gide disait: » Il y a d’admirables possibilités dans chaque être. Persuade toi de ta force et de ta jeunesse. Sache te redire sans cesse: Il ne tient qu’à toi »…..

Articles en rapport

  • Pas d'article en relation
Page 44 sur 45« Première page1020304142434445